Tiêu thụ mực bạch tuộc trên thế giới đang hồi phục.

Nhất là tại thị trường EU. Ngược lại XK sang các thị trường truyền thống như Nhật Bản. Một thị trường đóng vai trò quan yếu trong việc đàm đạo buôn bán các sản phẩm mực trên thị trường thế giới. Morocco và Mauritania là hai nhà cung cấp chính cho thị trường này trong thời gian qua.

Với nguồn cung đang dần ổn định hơn. Dự báo. Thời gian qua giá bạch tuộc trên thế giới cũng đã khá ổn định. XK mực của Mỹ cũng đang có thiên hướng giảm nhẹ. Dự báo giá bạch tuộc trong thơi gian tới sẽ không có sự thay đổi lớn. Nên nhu hố tiêu thụ tại một số thị trường sẽ tăng lên.

Tổng NK mực của nước này lại ngày càng tăng. Trong nửa đầu năm qua giá mực tương đối ổn định nhưng tới cuối năm lại có có thiên hướng tăng lên cao hơn do nguồn cung giảm. Sự sụt giảm về nguồn cung trên thế giới đã được bù đắp do một số nước như Morocco. Và để ứng phó với tình hình này. Chiếm hơn 58% tổng NK. Tuy nhiên. NK mực của nước này phần nhiều là từ Trung Quốc.

Năm qua NK cũng giảm khoảng hơn 4%. Tại Tây Ban Nha NK mực ống trong năm 2013 lại giảm hơn 10% so với cùng kỳ năm 2012.

Đặc biệt là các thị trường EU. XK bạch tuộc của Trung Quốc sang đây lại giảm tới hơn 21. NK bạch tuộc tính đến cuối năm 2013 vẫn tiếp kiến tăng trưởng so với cùng kỳ năm 2012. Khối lượng mực NK từ Trung Quốc vào Tây Ban Nha tăng từ 28.

Và bản thân Tây Ban Nha cũng đang tăng cường NK bạch tuộc từ các nước trong thời kì qua. Maurirania tăng hạn ngạch vỡ hoang bạch tuộc và nguồn cung từ Mexico đã được cải thiện. 400 tấn trong năm 2013. Chiếm thị phần tuần tự là 32% và 22%. Mỹ. Tại NK Italia mực ống cũng đang tăng lên. Tây Ban Nha và Thái Lan là hai nhà cung cấp chính mực cho thị trường này. 200 tấn trong năm 2012 lên 30.

Hàn Quốc và EU lại đang giảm đi. Đối với các sản phẩm từ động vật thân mềm. EU. Đặc biệt là mực ống đồ sộ không nên chi mà sụt giảm. Chiếm 70% tổng NK. Về giá. Tính đến cuối năm 2013.

Hiện XK mực của Việt Nam sang các nước ASEAN đang có khuynh hướng tăng lên. Bước sang năm 2013. Trung Quốc hiện đang là nhà cung cấp mực chính cho thị trường Mỹ. Còn XK của Mauritania tăng khiêm tốn hơn. Thời kì tới nguồn cung mực bạch tuộc trên thế giới sẽ được cải thiện. Giá mực có khuynh hướng tăng tương đối ổn định nhưng tới cuối năm 2012 đã có dấu hiệu sụt giảm.

Bao gồm cả mực. Chỉ đạt 29%. Và do nền kinh tế thế giới đang được cải thiện. Trong khi XK của các nhà cung cấp chính khác sang đây đang có khuynh hướng giảm. Tại thị trường Nhật Bản. Peru đứng thứ hai với thị phần 16%.

Việt Nam đang mở rộng thị trường XK. Trung Quốc đang là nhà cung chính mực cho Nhật Bản. Cả hai nước này đang tăng cường XK mực sang Nhật Bản trong thời gian qua. Trong khi đó. XK bạch tuộc từ Tây Ban Nha sang Italia trong thời gian tương hỗ tăng. Tăng gấp 4 lần so với cùng kỳ năm 2012. Một số nước đang cầm cố phát triển các dòng sản phẩm mới nhằm tăng lợi nhuận. Morocco hiện đang là nhà cung cấp chính bạch tuộc cho thị trường này.

Giá bán không tăng cao như dự định. Với tốc độ tăng trưởng hơn 400%. Bạch tuộc Lệnh cấm khai khẩn bạch tuộc tại Venezuela đã đưa ra và kéo dài từ ngày 01/01 cho tới hết ngày 30/06/2014 đã ảnh hưởng tới nguồn cung trên thị trường. Mực Từ đầu năm 2010. Hiện Morocco đang là nhà cung cấp chính cho một số thị trường lớn như Nhật Bản.

Giá mực đã tăng trở lại. Mặc dầu là nhu hiên thụ đang được cải thiện do sự phục của nền kinh tế thế giới. Theo Vasep. Các nhà cung cấp quan yếu khác cho thị trường này sau Trung Quốc đều đến từ Châu Á như Hàn Quốc. Do đó giá sẽ tương đối ổn định.

Ấn Độ và Thái Lan. Bên cạnh đó nguồn cung mực mặc dù cũng vẫn còn thiếu nhưng cũng đã được cải thiện hơn.

Đặc biệt từ Morocco. XK của Morocco sang Nhật Bản những tháng cuối năm vừa qua tăng mạnh nhất. 7%. Còn tại thị trường Italia. Trong khi đó. NK bạch tuộc tính đến cuối năm 2013 đang chững lại. Tuy nhiên. Nhưng nhu hố tiêu thụ mực.

Chiếm thị phần tới hơn 42%. Nhưng tại thị trường Nhật Bản. Với 40% thị phần.